Pollo al Mani

Receta de influencias asiáticas. El pollo se acompaña de una salsa suave y cremosa con un gusto adictivo a maní, balanceado con limón de pica y cilantro.

(3 valoraciones de clientes)

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¿Cómo preparamos este plato en Le Cuisinier?

Trozos de pollo horneados acompañados de una salsa de con rasgos orientales, que tiene la calidez del maní, el picor de la siriracha, la frescura del jengibre, el dulzor de la leche de coco, la acides justa del vinagre de arroz y el toque salado que le aporta la salsa de soya.

Ingredientes del plato.

Pechuga de pollo, cebolla, jengibre, leche de coco, salsa hoisin, salsa de ostión, siriracha, vinagre de arroz, salsa de soya, azúcar, maní, zanahorias, pimentón rojo, cilantro, sal y aceite de maravilla.

¿Cómo se debe preparar y servir este plato?

  1. Microondas: para la porción simple colocar a potencia máxima durante 2 min, luego retirar tapa plástica y revolver, volver a calentar por otros 2-3 min en microondas. A disfrutar.
  2. La porción doble calentar a potencia máxima durante 4 min, retirar tapa plástica y volver a calentar por 4 min más.
  3. *Horno: precalentar horno a 180°C, retirar tapa plástica y llevar al horno durante 15 min aprox. Retirar para revolver y volver a colocar en el horno durante 15 min más.
  4. *Olla: dejar descongelar el plato en el refrigerador o simplemente verter el contenido congelado a la olla agregar media taza de agua calentar a fuego medio durante 5 min con la tapa puesta de la olla para que el vapor ayude a que el descongelado sea lo más rápido.

*ideal para cuando tienes invitados y quieres calentar más de 3 porciones al mismo tiempo.

Alérgenos: lácteos, maní, gluten, salsa de ostión y salsa de soya

Información nutricional

POLLO AL MANÍ
Porción: 250 grs. 100gr 1 porción
Energía (Kcal) 241 602
Proteínas (g) 16 39
Grasas Total (g) 16 40
Grasas saturadas (g) 6 14
Ac. monoinsaturada (g) 6 15
Grasas poliinsaturada (g) 3 8
Ácidos grasos trans (g) <0.5 <0.5
Colesterol (mg) 39 97
H. de C. disp. (g) 10 24
Azúcares (g) 5 13
Sodio (mg) 303 758

 

Elige tu porción

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3 valoraciones en Pollo al Mani

  1. fernanda

    Durante el testing, este fue el favorito de todos los invitados. Muy recomendado

  2. fernanda

    Durante el testing, este fue el favorito de todos los invitados

  3. Marcos

    exquisito!! muy sabroso, es una explosión de sabores en la boca.

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